En el marco de la tradicional costumbre de tomar caña con ruda cada 1 de agosto, Matilde Parodi, representante de la Feria Franca «Las Tres Colonias», compartió detalles sobre esta práctica ancestral y su preparación.
«Hay que curar todos los males. Esto se prepara el 20 de julio, que es el día del amigo, entonces tiene un estacionamiento de unos días. La gente busca desde temprano ya que la consigue desde $1.500. La ruda cuesta conseguir un poco en esta temporada por la falta de agua, por la helada», informó Parodi en LA MAÑANA DE LA RADIO.
La costumbre de beber caña con ruda cada 1 de agosto es una tradición que se mantiene viva en muchas comunidades de Argentina. Se cree que este ritual ayuda a «curar todos los males» y a proteger a quienes lo practican de enfermedades y malas energías durante el año.