RADIO BELLA VISTA dialogó con Matías Olivieri, panadero que tiene su local en el casco céntrico de Bella Vista. El comerciante dio detalles de la situación que atraviesa el sector en medio de los ajustes a nivel nacional. «Tenemos un año bastante complicado, difícil pero trabajando como siempre. La gente sigue comprando pan y seguimos trabajando mucho. Los meses de febrero, marzo y abril, son complejos porque las ventas bajan. Los precios no aumentaron nada y mantenemos desde fines de enero pero se nota la baja en la compra; la gente se ajusta. Dentro de todo, el plantel se detuvo. Es un año para estar tranquilos y no hacer nada fuera de lo normal. El precio del pan no lo tocamos, cada uno pone el precio que quiere», resaltó.
