Este viernes 17 de mayo, la Estación Experimental INTA abrirá sus puertas desde las 09:00 horas para llevar adelante una nueva jornada a campo para productores, técnicos y profesionales. El Ing. Agrónomo, Facundo González, visitó LA MAÑANA DE LA RADIO y dio detalles del contenido del encuentro. «El jueves desde las 09:00 horas en la Estación Experimental INTA se abrirán las puertas para productores, técnicos profesionales y alumnos del nivel superior porque será una jornada muy técnica. Trabajaremos hasta las 12:00 horas y luego haremos una degustación con nuevos materiales que estamos trayendo. La actividad está enmarcada en agencias de la extensión, dentro tenemos un proyecto macroregional que involucra a otras Estaciones Experimentales», precisó.
Los temas que se tratarán son el cultivo de mandioca para consumo en fresco, la incorporación y manejo de nuevas variedades y clones y recomendaciones para la conservación de ramas y control de malezas. «El cultivo de mandioca es bianual, se produce en dos años. Esta mandioca es buena para industria pero no para consumo fresco. Por lo tanto, el manejo que hay que hacerlo es cosecharlo al año. Nosotros plantamos en septiembre y la idea es comenzar a sacarla. Hay un manejo de estrategia: muchas veces el volumen está bueno y el productor ya quiere sacarlo. A veces, la raíz ya está buena pero la rama no está madura y ese es el gran problema con el que nos encontramos, por eso queremos explicar eso mañana para saber cómo reaccionar», indicó.
«Junto con nuestra coordinadora del Proyecto Hortícola, Verónica Obregón, ella nos manifestaba que estaban teniendo muchas demandas por problemas de plaga y nosotros no teníamos una línea de trabajo específica para reunirnos como equipo. Así que la idea de poner este ensayo es para dar respuesta a los productores. La mandioca es un cultivo alternativo, siempre está como una salida de escape entonces debemos tener herramientas desde el INTA para solucionar esas problemáticas», explicó González.
Los disertantes serán el Ing. Agrónomo, Facundo González por Bella Vista y el Lic. Martín Domínguez de Misiones. La jornada está organizada por la EEA INTA Bella VISTA enmarcada en el Proyecto Estructural 2023-PE-L01-I053 de generación y difusión de tecnologías para el desarrollo sostenible de los sistemas productivos hortícolas en el NEA.
Contacto: gonalez.facundo@inta.gob.ar