Este día surgió a finales del año 2012 por iniciativa de unas administradoras de una página de Facebook que buscaron una vía para apoyarse a sí mismas, para apoyar a otros y para recordar la lucha de las personas que se enfrentan a estos trastornos. Propusieron tener como símbolo un lazo o una cinta o pulsera de color azul claro en la mano izquierda para representar la fe, la solidaridad y la esperanza. A esta idea se unieron otras páginas con las mismas características y en conjunto decidieron que dicho día sería el 30 de noviembre y que promoverían a través de esta red el lazo azul, así como mensajes y fotografías como demostración de apoyo y solidaridad a las personas que padecen la enfermedad, así como a sus familiares y amigos.
De este modo, la Nutricionista Agustina Almirón, habló con el móvil de exteriores de PRIMERA MAÑANA sobre el encuentro que organizó el municipio en el Estadio Ciudad para conmemorar la fecha. “Los trastornos de la conducta alimentaria tienen que ver con conductas a la hora de comer o verse al espejo. Estas conductas vienen acompañadas de pensamientos obsesivos que no nos dejan llevar adelante las actividades del día. Las redes sociales y los medios de comunicación promueven estereotipos de belleza, alejados de los cuerpos reales de mujeres y hombres. Si bien, es un trastorno que afecta más a mujeres, también se ven afectados los hombres”, explicó.
“La desinformación es un factor que puede desencadenar este trastorno. Cuando acudimos a las redes sociales para informarnos, hay un sesgo importante. Argentina es el segundo país con trastornos alimentarios y es un tema que habitualmente no se conversa. Hoy que se haga un encuentro por el día mundial, es un avance importante. Los síntomas aparecerán de distintas formas: la bulicia nerviosa, la anorexia nerviosa, los atracones. Generalmente es un déficit de nutrientes lo que falta y puede afectar en la forma de relacionarse con el otro”, dijo.