Las fiestas de fin de año suelen ser sinónimo de excesos y cambios en la rutina alimentaria. Para ayudar a desintoxicar el cuerpo y recuperar el equilibrio, la nutricionista Stefani Rapaccioli compartió en LA MAÑANA DE LA RADIO una serie de consejos prácticos y saludables.
Rapaccioli destacó la importancia de consumir frutas con alto contenido de agua y propiedades desintoxicantes. «El ananá, el melón, los cítricos y las uvas tienen mucho contenido de agua y ayudan a desintoxicar, así como también las cerezas. Todo lo que sean frutos rojos se pueden implementar. Si preparamos ensaladas de frutas, debemos evitar agregar azúcar porque las frutas ya tienen; lo que podemos agregar es el almíbar natural de alguna fruta. Generalmente, lo ideal es aprovechar el jugo de las frutas mismas; se puede exprimir y evitar agregar jugos industriales», recomendó la experta.
Además, la nutricionista abordó algunos problemas de salud comunes observados en la consulta. «Lo que veo mucho es gente con hipotiroidismo, gente con ACV, sobrepeso. La gente está muy ansiosa y muy estresada; otra cosa que afecta a la salud es el poco descanso. Tratemos de pensar en lo que realmente vale la pena y no querer abarcar tanto. La actividad física ayuda a la salud física y mental, ayuda a eliminar toxinas, a la circulación y a la respiración», explicó.
Rapaccioli también sugirió ser conscientes de la cantidad de comida que se cocina en casa para evitar excesos. «Cuando más variedad de comida haya, la gente está más propensa a comer más. Tenemos que ser conscientes de la cantidad que se cocina en la casa; hay que cocinar lo justo y eso ayuda a que no haya comida de más. Si una bandeja de comida está al alcance de mi mano, por más que uno esté lleno, siempre terminará ‘picoteando de más’; por eso lo ideal es poner la bandeja en una mesa aparte», aconsejó.
Para aquellos interesados en recibir más orientación sobre cómo mantener una alimentación equilibrada y saludable, pueden contactar a Stefani Rapaccioli al celular 3777-575533, o visitar su consultorio en la dirección 25 de Mayo 1496.