El ingeniero Carlos Aguirre del INTA Yuto, Jujuy, visitó Bella Vista en el marco de la jornada técnica por la Fiesta de la Naranja y la Diversidad Productiva y habló en exclusiva con ÑANDE CAMPO sobre la iniciativa de realizar injertos de paltas y mangos en la zona. «Estamos tratando de intercambiar lo que hacemos en la zona, específicamente vinimos acá por el cultivo de paltas y mangos. La idea es hacer injertos de esas especies. En la zona nuestra que es subtropical tenemos un sitio de menos pluviometría que eso es bueno para patógenos y también tenemos sitio de helada. Lo importante es saber las técnicas porque muchas veces practicamos. En el campo, requiere hacer un trabajo muy importante que es el levantamiento topográfico», indicó.
En tal sentido, se refirió al contenido de sal que posee el agua, uno de los factores que influirá a la hora de que la planta absorba nutrientes esenciales. «Otro tema importante es saber el contenido de sal y eso ayudará a la plantación de paltas. Hay sustratos comerciales que pueden usar los viveristas, nosotros usamos uno con pH 6. Si un productor quiere preparar su propio sustrato también puede. Todavía tenemos un potencial muy grande, porque la demanda es grande», comentó.