El pasado sábado, el municipio de Tres de Abril celebró la XI edición de la Fiesta Provincial de la Batata, un evento que reunió a productores, artistas y vecinos para honrar el arduo trabajo y la tradición que representa este cultivo en la región. La jornada estuvo marcada por la música de artistas destacados como Los Ángeles Románticos, Suena Cumbia, Los Príncipes de Misiones, Los Hermanos Ortiz y un espectacular cierre a cargo de La Nueva Luna. Además, se llevó a cabo la elección de la nueva soberana de la fiesta, resultando elegida Candela Cano Ferro, quien sucederá a la reina saliente Ofelia Azcona .
El esfuerzo detrás de la celebración
Durante el evento, la secretaria de Producción, Miriam Almirón, destacó el esfuerzo de los productores que, pese a las adversidades climáticas, siguen trabajando incansablemente. «Hace años que sufrir, pero ellos saben lo que es salir adelante. Trabajan de sol a sol, sin descanso, y son los responsables de lo que tenemos en nuestra mesa y de contribuir a la economía», expresó con emoción.
Por su parte, la reina saliente, Ofelia Azcona, compartió sus sentimientos sobre el cierre de su reinado. «La producción de batata marcó mi vida desde pequeña. Este año fue una experiencia increíble; conocí lugares y fiestas que nunca imaginé, siempre con el apoyo del municipio. La batata es el sustento de muchas familias aquí, y esta fiesta refleja lo importante que es para nosotros”, señaló.
El reconocimiento a los productores
El intendente Raúl Poelstra también dedicó palabras a los verdaderos protagonistas de la fiesta: los productores. «Son los merecedores de este homenaje. Después del 29 de diciembre, le pusieron fuerza y ánimo para seguir adelante. Este festejo reúne todo ese esfuerzo, y hay que agradecer al de arriba por la buena racha de este tiempo», dijo, refiriéndose al trabajo incansable de los agricultores locales.