El Licenciado en Nutrición, Nicolás Pedrido, visitó LA MAÑANA DE LA RADIO donde detalló sobre la charla que dictará este viernes 19 de mayo en el Salón Yapeyú desde las 18:00 horas. “La idea de la charla es que la gente se lleve conceptos claros y lo pueda poner en práctica en su día a día. Hablaremos lo que se ve cotidianamente en las redes, en la confusión en el tema alimentario. Uno tiene una parte con demasiada información y aún así la gente esté confundida. Ahí nace esto de ‘¿qué hago hoy?’ No pretendan encontrar algo nuevo porque no lo harán”, comentó.
Los ejes temáticos de la charla serán la alimentación saludable y la suplementación deportiva en personas físicamente activas. “La buena alimentación se trata de aplicar los conocimientos tradicionales a la realidad. Cómo me muevo durante el día, qué como el fin de semana, a qué hora me acuesto, a qué hora como, cómo aplico mi alimentación. La gente se olvida su día a día y dice ‘yo vi que Juancito hizo un ayuno intermitente’ pero la verdad es que las historias son diferentes. Todas las realidades son diferentes”, explicó.
El Licenciado abrió el debate sobre la accesibilidad a una buena alimentación, tan necesaria para el desempeño deportivo y la prolongación de la vida. “El punto en común que nos atraviesa a todos es que todos debemos comer los alimentos de manera variada. La pregunta es ‘¿todos tenemos acceso a eso?’ La accesibilidad es un factor determinante, que ella sea adecuada al tiempo y que sea de calidad, armónica. Ahí hay condicionantes. Ahí nace lo económico, ‘¿cómo se hace para que en un grupo familiar haya una alimentación sana y de calidad?’”, indicó el licenciado a modo de adelanto de lo que será parte de la disertación del día de hoy.