A través del móvil de exteriores, RADIO BELLA VISTA se trasladó a una panadería local para conocer los nuevos aumentos que alcanzan el 15%. Julio, uno de los representantes del rubro, habló en LA MAÑANA DE LA RADIO sobre el impacto de estos aumentos. «Lamentablemente se tomó la decisión de aumentar los precios porque no se puede aguantar más la inflación. El kilo de pan común está $140. La grasa aumentó un 110% su precio y la harina también subió, entonces tenemos en cuenta esos valores», dijo.
En este sentido Julio, sostuvo que se mantiene la cantidad de clientes pero que el consumo no es el mismo. «Realmente tenemos la misma clientela pero cambia la entrada de dinero. En vez de llevarte un kilo de pan, te lleva medio. Las facturas y los bizcochitos, son los que más se venden en época de otoño», comentó el panadero, quien también tiene una pizzería y aseguró un incremento en los productos por la modificación de precios en los lácteos.
Además, indicó que el nivel de producción disminuyó con el tiempo. «La gente sabe del aumento y no se queja. La producción bajó en relación con las ventas. Ahora se trabaja con 80 kilos menos de harina», especificó.